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越南咖啡冰淇淋

我们使用的中原Sang Tao咖啡以其浓郁的巧克力香气加上大量的香甜炼乳,打造出冰淇淋的纯正风味。Max最喜欢的味道,并且让Yee Kwan想起吃河粉和河内的历史。

Recipe Idea!

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配料

全脂牛奶,白砂糖,奶油(9%)(精制奶油),咖啡酱(3%)(葡萄糖浆,蔗糖浆(糖、水)、咖啡酱(20%),糖片,酸化剂:E330 柠檬酸,盐)、炼乳(3%)(全脂牛奶、白砂糖)、Sang Tao咖啡、脱脂奶粉、葡萄糖、稳定剂(单甘油酯和双甘油酯脂肪酸、刺槐豆胶、瓜尔豆胶、卡拉胶)

营养成分(每100g含量)

能量 683kJ
能量 163kcal
脂肪 6.6g
其中饱和脂肪 4.1g
碳水化合物 22.3g
其中糖类 21.7g
蛋白质 3.7g
0.12g
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